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Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro? Ecco l’ingrediente segreto
Se vuoi avere delle patate davvero gustose e croccanti ma mantenendo anche un cuore morbido ci sono alcuni consigli da adottare.Ci sono alcune piccole...
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Come capire se una torta è cotta? II segreto del pasticcere Iginio Massari
Capire se una torta è cotta è un mestiere che possiamo imparare con il tempo ma esistono segreti che ogni pasticcere casalingo deve conoscereAbbiamo...
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Parmigiana di melanzane: cinque errori da non commettere per un risultato perfetto
Parmigiana di melanzane perfetta: non è una ricetta complicata ma un errore può rovinare tutto. Ecco i cinque da non commettere maiParmigiana di melanzane,...
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Come preparare le migliori salse per il barbecue: ricette e trucchi
Non può esistere carne alla griglia senza le salse per il barbecue. Le migliori sono anche molto facili da preparareLa grigliata è un piatto...
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Come pulire perfettamente cozze e vongole: le operazioni corrette
Cozze e vongole sono una compagnia abituale sulle nostre tavole ma spesso pensiamo siano difficili da pulire: dovete fare cosìA Natale come d'estate, in...
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Come preparare un brodo a regola d’arte: ingredienti, cottura, trucchi
Come preparare un brodo a regola d'arte: dalla scelta degli ingredienti ai tempi di cotuira, le regole per non sbagliareCaldo e fumante, una coccola...
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Come preparare una golosa marmellata di fichi: trucchi e ricetta
Come preparare una golosa marmellata di fichi e godersela tutto l'anno: pochi semplici passaggi, dalla cottura alla conservazioneVoglia di fichi tutto l'anno? Sempplice, preparata...
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Preparazione del fritto misto della Vigilia di Natale: gli errori da evitare
Quest'anno il Natale sarà diverso ma di certo non mancherà sulle nostre tavole il fritto misto della Vigilia di Natale: ecco gli errori da...
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Come preparare un créme caramel perfetto: tempi, cottura, segreti
Preparare un créme caramel perfetto? Non è difficile, a patto di rispettare alla lettera tempi, cottura, segreti di un dolce al cucchiaio favolosoIn mezzo...
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Quanto sei bravo con la logica? Prova questo indovinello!
Le sfide diventano ardue, specialmente quando ci si mette in gioco nel rompicapo della domenica! Si tratta di un indovinello di logica, allena le...
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Vincitore Amici 21, non ci sono dubbi: ecco il nome del trionfatore!
Ecco il nome del vincitore di Amici 21! Non ci sono dubbiAGGIORNAMENTO: Il vincitore è Luigi Strangis che ha battuto nell'ultima sfida il ballerino...